煎茶道を嗜み、お茶にはうるさいほうです。 いろいろなお茶を贈っていただく機会も多いのですが、この息吹は別格でした。 とにかく圧倒的な旨み。鮮度も保たれて、どうやって作っているのだろうと興味深いです。