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- e-Gift対応
IBUKI
20年以上かけ研究茶園で開発された茶葉「金谷いぶき」を使用。
「日本茶」のイメージを覆す、濃厚なうまみ、心地よい余韻、
少量でポテンシャルを最大限味わえる、まさに完成されたボトリングティーです。
20年以上かけ研究茶園で開発された茶葉「金谷いぶき」を使用。
「日本茶」のイメージを覆す、濃厚なうまみ、心地よい余韻、
少量でポテンシャルを最大限味わえる、まさに完成されたボトリングティーです。
静岡県を代表するお茶作り「斎藤安彦」が育てる茶葉「香駿(こうしゅん)」を使用。
フルーツのような華やかさと高級茶特有の海苔のような香りが特徴。
シャープで雑味のない飲み心地は
メインや塩気のある一皿とペアリングすることで濃厚な味わいが一層引き立ちます。
茶の道68年の近代和紅茶の元祖「松村二六」作の茶葉「いづみ」を使用。
紅茶の甘みと香りを最大限感じるように抽出を設計し
柔らかく形のあるボディと舌に残る茶葉の甘みは和洋限らずスイーツに相性抜群です。
一雫のうまみ、つづく余韻。
当社のある静岡県島田市は古くから様々な日本茶が集まる中継場所として栄え、
私たちは「本当に美味しいお茶とは何か」を長きにわたって考え抜いてきました。
山々に囲まれ良質な茶葉が育つ環境と、土づくりからこだわり抜いた茶生産者の受け継がれた技術。
それこそが最高の日本茶を作ると確信してきました。
通常パッケージ
熨斗・メッセージカード
手提げ袋
配送について
IBUKI bottled tea のボトリングティーはすべて、FSSC22000認定の自社の専用工場にて製造されています。「本物の日本茶」を追求すべく、温度を0.1℃レベルで管理、さらに非加熱殺菌による「フィルタード・コールドブリュー製法」で、丁寧に抽出しています。
私たちの茶葉は、農林水産大臣賞を受賞実績をもち、 CEOであり日本茶鑑定士である小松幸哉がすべて監修。高品質な日本茶を独自のレシピでブレンド、製茶したボトリングティーのためだけの茶葉のポテンシャルをお愉しみいただけます。
私たちの水は、工場近くを流れる大井川から汲みあげています。大井川は南アルプス水系の河川。肥沃な地層で自然濾過されることで必要最低限の人工処理しかされず、非常に綺麗な水質を保っています。製造工場でさらに軟水化されることで「超軟水」となり、日本茶の繊細さを表現する柔らかい水に仕上がります。
まずは冷えた状態で。
輝く水色を愛でる。
グラスを手で包むと、
香りがたちます。
余韻に身を委ねる。
2杯目は
温度を落ち着かせる。
ボトリングティーの誕生
How We Do
朽ちていく技術と思いを近くでみてきた私たちだからこそ、この素晴らしい日本茶を後世まで残さなければいけない。
特別な使命感をもって商品を開発しました。
そして多くの歳月をかけて茶葉の最大限を引き出す「フィルタード・コールドブリュー」製法を確立し、
最後の一雫(ひとしずく)まで凝縮されたうまみを抽出し、誕生したのが「IBUKI bottled tea」です。
保管・保存は必ず冷蔵でお願いいたします。原料本来の淹れたてのようなうまみや香りを味わっていただきたいため、商品開封後はなるべくお早めにお楽しみください。
繊細な商品となりますので、「長時間の常温での保管、直射日光があたる場所での保管、高温になる状態でのお持ち歩き等」は極力お控えいただくようお願いしております。
発行可能です。 商品発送後、「発送完了メール」をお送りいたします。そのメールに記載されている「請求書・納品書発行URL」をクリックし、発行をお願いいたします。
通常ご注文後7日以内に納品いたします。完全受注生産のため、お日にちが前後いたします。ご希望のお届け日がある場合やお急ぎの場合は、別途お問合せください。